微晶纖維素
產(chǎn)品分類:
食品添加劑
產(chǎn)品應用
微晶纖維素尤其是在高溫加工過程中能穩(wěn)定泡沫和乳狀液;形成似油膏質構的凝膠;提高果膠和淀粉凝膠的耐熱性;提高黏附力;替代脂肪和油以及控制冰晶生長。微晶纖維素還是低脂冰淇淋和其他冷凍甜食產(chǎn)品的常用配料。
產(chǎn)品優(yōu)勢
有食品級和藥用輔料級,多種型號可供選擇。符合國家食品添加劑標準。
包裝規(guī)格
500g/袋,20kg/袋。
產(chǎn)品分類:
食品添加劑
產(chǎn)品應用
微晶纖維素尤其是在高溫加工過程中能穩(wěn)定泡沫和乳狀液;形成似油膏質構的凝膠;提高果膠和淀粉凝膠的耐熱性;提高黏附力;替代脂肪和油以及控制冰晶生長。微晶纖維素還是低脂冰淇淋和其他冷凍甜食產(chǎn)品的常用配料。
產(chǎn)品優(yōu)勢
包裝規(guī)格